「 月別アーカイブ：2016年10月 」 一覧
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青しそごはん（大葉ごはん）
ここ最近すっきりと晴れることがほとんどなくじめじめしていたので、 さっぱりしたく ...
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ほうれん草のおかか和え
ちぢみほうれん草は冬に旬を迎える甘みのあるほうれん草です。 まだかなー、とお店に ...
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切り干し大根の五目煮
だしを取ったあとの昆布やかつおを大事に使っています。 この切り干し大根の五目煮、 ...
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大豆の五目煮
だしを取ったあとの昆布やかつおを大事に使っています。 この大豆の五目煮、以前にご ...
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かつおのたたき香味和え
鰹の旬は年に2回あることをご存知でしたか？ 鰹は春、黒潮に乗って北上し、秋には南 ...
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大根と三つ葉のお味噌汁
香りを楽しみたいときに活躍する三つ葉。 今回は大根とにんじんのお味噌汁にしました ...
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鶏肉のトマト煮
鶏肉と好きな野菜を入れて煮込む鶏肉のトマト煮。 たっぷりのトマトの栄養と、やわら ...
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エリンギの温サラダ
食欲の秋。 秋の野菜といえば栗、芋、きのこ・・・。 店頭には高騰して少なくなった ...