「 月別アーカイブ:2018年03月 」 一覧

れんこんと油揚げのお味噌汁

れんこんと油揚げのお味噌汁

今日はれんこんと油揚げのお味噌汁です。 油揚げとにんじんは細切りにしてそれぞれ冷 ...

春キャベツのお味噌汁

春キャベツのお味噌汁

今日は春キャベツのお味噌汁です。 緑が鮮やかで葉がふわっとしていて柔らかい春キャ ...

水菜と豆腐のお味噌汁

水菜と豆腐の具だくさんお味噌汁

今日は水菜と豆腐のお味噌汁です。 水菜、豆腐、しめじ、にんじんと具だくさんにして ...

あおさのお味噌汁

あおさのお味噌汁

今日のお味噌汁はあおさのお味噌汁です。 お味噌汁を作ってお椀によそったらあおさや ...

ささがきごぼうと油揚げのお味噌汁

ささがきごぼうと油揚げのお味噌汁

今日のお味噌汁はささがきごぼうと油揚げのお味噌汁です。 ごぼうのシャキシャキとし ...

かぶのお味噌汁

かぶのお味噌汁

今日はあっさりしたお味噌汁にしたかったのでかぶだけのシンプルなお味噌汁です。 今 ...

あさりのお味噌汁

あさりのお味噌汁

今日のお味噌汁は春と秋が旬のあさりのお味噌汁でした。 あさりはしっかりと砂抜きし ...

あさりの砂抜き

あさりの砂抜きについて

春に美味しいあさり。 しっかり砂抜きしておかないと食べたときにじゃりじゃりしてが ...

あさりのお味噌汁

あさりのお味噌汁

あさりのだしがたくさんでるのでわが家ではかつおだしや昆布だしを使っていません。 ...

春菊と豆腐のお味噌汁

春菊と豆腐のお味噌汁

今朝のお味噌汁は春菊と豆腐のお味噌汁でした。 冬が旬の春菊は鍋ものやナムル、サラ ...

なめこと豆腐のお味噌汁

なめこと豆腐のお味噌汁

今朝のお味噌汁はなめことお豆腐のお味噌汁でした。 なめこはお豆腐と一緒に入れてと ...