キャベツのお味噌汁
今日はキャベツのお味噌汁です。
新たまねぎとベーコンも一緒に。
コクがあって優しいお味噌汁にキャベツのシャキッとした食感が合います。
今回使ったのはサワーキャベツ。
葉がふんわりしていて甘く、春キャベツにいています。
ざく切りにするか適当な大きさにちぎって、サッと火を通すだけにすると食感も鮮やかな色も楽しめます。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
スポンサーリンク