「 月別アーカイブ:2018年06月 」 一覧

ししとうのお味噌汁

ししとうのお味噌汁

今日はししとうをのせたお味噌汁です。 細切りにした大根とにんじん、冷凍しておいた ...

なめこと豆腐のお味噌汁

なめこと豆腐のお味噌汁

今日はなめこと豆腐のお味噌汁です。 朝から蒸し暑いのでツルンと美味しいなめこを使 ...

アスパラと新じゃがのお味噌汁

アスパラと新じゃがのお味噌汁

今日はアスパラと新じゃがのお味噌汁です。 しっとりほくほくの新じゃがいもに少し硬 ...

豆腐とわかめのお味噌汁

豆腐とわかめのお味噌汁

今日は豆腐とわかめのお味噌汁です。 青みにはきざんだとうろく豆を。 この「とうろ ...

ほうれん草と厚揚げのお味噌汁

ほうれん草と厚揚げのお味噌汁

今日はほうれん草と厚揚げのお味噌汁です。 ほうれん草は胡麻和え用に茹でておいたも ...

ズッキーニと厚揚げのお味噌汁

ズッキーニと厚揚げのお味噌汁

今日はズッキーニと厚揚げのお味噌汁です。 鍋で炒めて焼き色がついたらお椀によけて ...

ごぼうとにんじんのきんぴら風お味噌汁

ごぼうとにんじんのきんぴら風お味噌汁

今日はごぼうとにんじんのきんぴら風お味噌汁です。 ごぼう、にんじん、油揚げ、七味 ...

ぶんどう豆とえのきのお味噌汁

ぶんどう豆とえのきのお味噌汁

今日はぶんどう豆とえのきのお味噌汁です。 えんどう豆やうすい豆のことを愛媛県では ...

高野豆腐とオクラのお味噌汁

高野豆腐とオクラのお味噌汁

今日は高野豆腐とオクラのお味噌汁です。 数年前、東北出身の親友に祖母さん手作りの ...

キャベツと新たまねぎ、枝豆のお味噌汁

キャベツと新たまねぎ、枝豆のお味噌汁

今日はキャベツと新たまねぎ、枝豆のお味噌汁です。 新たまねぎとキャベツは細切りに ...

ベーコンと小松菜ととうもろこしのお味噌汁

ベーコンと小松菜ととうもろこしのお味噌汁

今日はベーコンと小松菜ととうもろこしのお味噌汁です。 豆腐と小松菜、ベーコンとと ...

えのきのお味噌汁

えのきのお味噌汁

今日はえのきのお味噌汁です。 えのきは1/2株を使い、残りは冷凍保存。 次にお味 ...

細切り野菜のお味噌汁

細切り野菜のお味噌汁

今日は細切り野菜のお味噌汁です。 細切りにした野菜は大根、にんじん、さやいんげん ...

レタスと豆腐のお味噌汁

レタスと豆腐のお味噌汁

今日はレタスと豆腐のお味噌汁です。 豆腐だけのシンプルで優しいお味噌汁にシャキシ ...

炒めなすのお味噌汁

炒めなすのお味噌汁

今日は炒めなすのお味噌汁です。 なすはひとくち大に切り、大さじ1くらいのごま油で ...