細切り野菜のお味噌汁

今日は細切り野菜のお味噌汁です。

細切りにした野菜は大根、にんじん、さやいんげん、そして少し肌寒かったので生姜も。
大根とにんじんを先に火を通し、お椀によそう少し前にさやいんげんと生姜を加えました。
 

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
 

 

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 - 今日のお味噌汁 お味噌汁, しょうが, にんじん, 大根