水菜とお揚げさんのお味噌汁／米ナスと豚肉の炒め
今日は水菜とお揚げさんのお味噌汁です。
朝は少し肌寒く感じるようになりました。
お味噌汁が身も心も温めてくれる季節がやってきました。
水菜は火が通るとかさがだいぶ減るのでたっぷり使っています。
油揚げはいつものように冷凍しておいたものを使ってサッと作ったお味噌汁です。
昨夜は米ナスと豚肉の炒め、里芋とベーコンの炒め、焼き厚揚げにきざみ青ねぎなど。
ごはんがすすむすすむ。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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