豆苗入りお味噌汁

2018/12/12

今日は豆苗入りお味噌汁です。

豆腐、お揚げさん、金時にんじん、そして豆苗。
生のままのせる日もあるけれど今日はサッと火を通した豆苗。
ちょっと多いかな、と思う量でも火が通ればくたっとなってかさが減るのでいつも「ちょっと多いかな、まあいっか。」になってしまう(^^;)

白ごはん、いんげんのごま和え、目玉焼きと一緒にモリモリ朝ごはん。

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。