厚揚げとわかめのお味噌汁

   

厚揚げとわかめのお味噌汁

今日は厚揚げとわかめのお味噌汁です。

お豆腐の代わりにひとくち大に切った厚揚げでしっかり食べるお味噌汁に。

松山は秋祭り。
次男は昨夜町内をまわる提灯行列に参加。
長男は今朝午前3時半に自宅を出発、道後の鉢合わせ(喧嘩神輿)を観戦後に地区のお神輿を担ぎます。

朝6時、時報のサイレンが鳴って町内放送で三橋美智也の神輿音頭がお祭り終了まで流れます。
あれ?昨年まではそうだったのに。
今年は朝のお祭り開始時と夕方の終了時にしか流れず、ところどころ流れるのはお神輿のあるところに車が走って流していました。ちょっと残念。でも、スピーカーがそばにある家だったら一日中神輿音頭が大音量で流れるのはしんどいのかもしれませんね。

地区のお神輿を担いでまわった長男、疲れ果てて帰宅しました。
10年後、今度は次男が担ぐ番です。
 

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
 

 

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