豆腐とわかめのお味噌汁

今日は豆腐とわかめのお味噌汁です。

わかめはしっかり火を通して柔らかくするものよりも歯ごたえが残っているほうが好きなのでサッと火を通す程度にして、青ねぎはたっぷり入れてシャキッとするお味噌汁にしています。

 

 

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