里芋とベーコンのお味噌汁
今日は里芋とベーコンのお味噌汁です。
一昨日ゴーヤと合わせたのがベーコンだったことをすっかり忘れて再びベーコンを登場させてしまいましたが、里芋とベーコンの組み合わせは絶妙です。ベーコンの塩気、コクが里芋にピッタリなのです。
この組み合わせで炒めたりグラタンにすることもあります。
今日は冷凍しておいたぶんどう豆（えんどう豆）を青みに加えました。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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