きんぴら風お味噌汁

2018/05/21

今日はきんぴら風お味噌汁です。

きんぴら風といっても具がきんぴら風なだけなのでただの具だくさんお味噌汁です。
ささがきごぼう、にんじん、れんこんを使って最後に七味でピリッとさせています。

週末と今朝は少し肌寒かったので温まるのにはぴったりのなお味噌汁でした。

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。

わが家の庭にはグミの木があるのですが、今年はたくさん実を付けてくれました。
真っ赤なグミの実は甘くてちょっと渋みもあります。
たくさんあったらジャムにしたいところですが今年はそのまま食べることにしました。