もずくと豆腐のお味噌汁
今日はもずくと豆腐のお味噌汁です。
もずく酢も好きですが、生もずくをたっぷりと入れたお味噌汁も好きです。
わが家では豆腐やお麩、油揚げと組み合わせています。
たいていはきざみねぎで青みを加え、冬なら香りのよい柚子やきざみ生姜を加えたりもします。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
スポンサーリンク