もずくときざみ生姜のお味噌汁

今日は生もずくときざみ生姜のお味噌汁です。

生もずくと豆腐にきざみ生姜を加えています。
きざみ生姜のかわりにおろし生姜でもよかったかな、と思いつつも生もずくのつるっとした食感とピリッとして香りのよい生姜の組み合わせに満足したお味噌汁です。

 

 

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