えのきと油揚げのお味噌汁

今日はえのきと油揚げのお味噌汁です。

えのきは半分使い、残った半分は切ってほぐしたらフリーザーバッグに入れて冷凍しています。
今回は冷凍してあったえのきを使っています。
油揚げも冷凍保存しておいたものを使ったのでササッと簡単お味噌汁です。
 

油揚げは下ごしらえして冷凍しておくととても便利です。
油揚げの冷凍保存方法はこちら
https://www.kitchenwasabi.com/preparation-aburaage

 

 

スポンサーリンク

 - 今日のお味噌汁 えのき, お味噌汁, 油揚げ