ほうれん草とわかめのお味噌汁／餃子

2018/10/09

今日はほうれん草とわかめのお味噌汁です。

豆腐とわかめのお味噌汁に下茹でしたほうれん草を加えただけの簡単具だくさんお味噌汁です。
下茹でして水分をしっかり絞って冷凍しておくとまた便利です。

昨日の夕食は餃子でした。

皮からせっせと手作りです。
せっせとこねて切り分けた生地を丸める次男、麺棒で丸く薄くのばす私。

もちもち、パリパリ、ジュワッ。

家族みんなに好評だったので、きっと近いうちにまた餃子をリクエストされそうです(^^;

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。