厚揚げと絹さやのお味噌汁

今日は厚揚げと絹さやのお味噌汁です。

絹さやは出来上がり直前に加えてサッと火を通すだけ、シャキッとした食感を残しています。

雪まじりの雨から少しだけ雪に。
喜んだのもつかの間、あっという間にまた雨に。
やっぱり松山だもんな。
 

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
 

 

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