豆腐のみぞれお味噌汁
今日は豆腐のみぞれお味噌汁です。
大根おろしをしたらこのお味噌汁のために取り置きしておくほどわが家では人気です。
ちょうど体調がすぐれなかったのでお豆腐と火の通った大根おろしが優しい味で身に沁みました(^^)
こちらは「ぶんどう豆」。
家族みんなが大好きなぶんどう豆（えんどう豆）を大袋3つも買ったのでせっせと豆を取り出しました。
さやは薄くてしっかりした感じ。グリンピースの濃い緑色のさやと違ってこちらは薄い緑に白いもやがかかったみたいな色。
実は火を通すとホクホクして美味です。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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