豚肉と豆腐のみぞれお味噌汁
今日は豚肉と豆腐のみぞれお味噌汁です。
昨夜の和風ハンバーグに使った大根おろしの余りとおろし汁を捨てずに残しておき朝のお味噌汁に使いました。無駄もなく朝は楽ちん、おろし汁はぜひお味噌汁やスープに使ってみてください(^^)
豚肉、お豆腐、たっぷりの青ねぎを加えたお味噌汁で大満足です。
昨夜塾帰りの長男、帰宅して自転車に鍵をかけたあとふと倒立前転しようと思い立ったらしくやったこともないくせに挑戦し倒立した瞬間どう動けばよいかわからなくなり体を丸めて倒れて地面に背中を強打したとか。なんでできると思ったのだろうか、アホすぎ。もうすぐ入試なのに大丈夫かしら(^^;)
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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