大根菜のお味噌汁
今日は大根菜のお味噌汁です。
大きくなった大根の葉ではないので柔らかくて香りもよいので束になって売っているとつい買ってしまう大根菜。
サッと茹でてしっかり絞り、きざんでおいたものを今日はお豆腐、大根と組み合わせました。
熱々の白ごはんに混ぜて菜飯にするのも大好きです。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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