えのきとにんじんのお味噌汁
今日はえのきとにんじんのお味噌汁です。
えのきに合わせてにんじんを細切りにしています。
豆腐も入れたので具だくさんになり、地味な色合いだなと青ねぎを足したお味噌汁。
晩ごはんは息子たちの大好物の豚の生姜焼き。
千切りキャベツの上にのせると生姜焼きの熱さで少々くたっとなり、タレがドレッシング代わりになるのでモリモリ食べられます。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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