春キャベツのお味噌汁

今日は春キャベツのお味噌汁です。
 

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
　
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
 

ザクザク切った春キャベツ、内側の黄色い葉は火を通して柔らかく、
青い葉は最後にサッと入れてシャキッとさせています。

春キャベツのふんわりした香りと柔らかい葉を楽しむことができるお味噌汁です。
 

 

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