豆腐とわかめと大根菜のお味噌汁

2018/09/19

今日は豆腐とわかめと大根菜のお味噌汁です。

おにぎり、オクラ納豆、梨と一緒に。

大根菜は先日の大根菜とじゃがいものお味噌汁と同じものを使っています。

時間がなく慌ただしい朝は基本のお味噌汁にサッと加えるだけで豪華になるので小松菜やほうれん草、青ねぎや大根菜などの青菜は欠かさないようにしています。
とくにほうれん草はゆでた後しっかり水気を絞って冷凍しておくとものすごく便利なのでぜひ。

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。