レタスと油揚げのお味噌汁
朝採れレタス、外葉がたくさんついた状態で買ってきました。
外葉は保存するときにそのまま包んでおくと長持ちするのでその外葉を保存用に1枚2枚と取り外します。
それでもサラダにするには少し硬めなレタスの外葉を今日はお味噌汁に入れました。
レタスと油揚げとお豆腐の優しいお味噌汁です。
レタスと油揚げのお味噌汁のレシピ／作り方はこちら
https://www.kitchenwasabi.com/recipe-miso-lettuce
レタスの香りとシャキシャキとした食感を楽しむことができます。
サラダにするには少し硬めなレタスの外葉、お味噌汁にいかがでしょうか。
スポンサーリンク