かぶと豆腐のお味噌汁
今日はかぶと豆腐のお味噌汁です。
かぶの葉(茎、のほうが正しいのか)の付け根に土が多く入り込んでいたので、今日は切り落として別々に。土がほとんどなかったりすぐ取り除けるようだったら茎を少し残したままくし形切りにするとまたちょっと見栄えが違って楽しいです。
ほとんど見えませんが油揚げも入っています。
優しい味のお味噌汁で朝ごはんでした。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
スポンサーリンク