茶えのき茸と高野豆腐のお味噌汁
今日は茶えのき茸と高野豆腐のお味噌汁です。
白いえのきより歯ごたえのある茶えのき茸。
高野豆腐と組み合わせてみました。
以前、親しい友人に教えてもらったことがきっかけでお味噌汁に高野豆腐を入れるようになったのですが・・・以前にも書いた気がするので探してみたらありました(^^;)
高野豆腐とオクラのお味噌汁
https://www.kitchenwasabi.com/post-20180617
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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