揚げ玉と水菜のお味噌汁

今日は揚げ玉と水菜のお味噌汁でした。

水菜はよく水洗いし、根元を切り落として4cmくらいに切っておきます。
いつものように豆腐のお味噌汁を作り、温めて食べる直前に水菜を加えてすぐにお椀によそいます。
揚げ玉（天かす）を大さじ1くらいのせ、好みで七味を加えて完成です。

揚げ玉のふわふわした食感と優しい味がシャキシャキした水菜とぴったりのお味噌汁です。

 

 

スポンサーリンク

 - 今日のお味噌汁 お味噌汁, 揚げ玉, 水菜