おかひじきのお味噌汁

   

おかひじきのお味噌汁

今日はおかひじきのお味噌汁です。

久しぶりのおかひじきです。
しっかり水洗いして食べやすい長さに切ってお味噌汁に加えて1分くらいサッと火を通すだけ。
おひたしや酢の物にしても美味しいけれどやっぱりお味噌汁にドバッと入れるほうが好きです。
油揚げと組み合わせてシンプルなおかひじきのお味噌汁。

火を通す前のおかひじきはこんな感じです。↓

おかひじき

シャキシャキとして美味しいおかひじき、見かけたらぜひ(^^)
 

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
 

 

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