なすのお味噌汁
今日はなすのお味噌汁です。
7月29日に松山長なすのお味噌汁を作りましたが、今回は同じなすを輪切りにしています。
お味噌汁になすの色が出てこないよういつも沸騰しただし汁になすを加えて2分ほど加熱して火を止めてお味噌を溶いているのですが、今日はちょっとお味噌汁が暗い色になっちゃいました。でも気にしない～。
きざみねぎを少々のせて白ごはん、納豆ともりもり朝ごはんでした。
昨日のハチですが、日没時にもハチが集まってきていたので予防策としてやっぱりエアゾールを夫が噴射してくれました。
油断して巣ができちゃったらきっとハチも攻撃的になるだろうし刺されたくないし。もう来ないでほしいな(^^;
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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