ごぼうと青ねぎのお味噌汁

2018/07/20

今日はごぼうと青ねぎのお味噌汁です。

ごぼう、えのき、にんじんのお味噌汁にたっぷりのきざみ青ねぎをのせたお味噌汁。
ごぼうは斜めに薄切りにし、水にさらしてから使っています。
えのきは1/3の長さに切ったもの、にんじんは細切りにしています。

ごぼうの香りと青ねぎ、そして七味のかおりを楽しむことができる具だくさんお味噌汁になりました。

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。