チンゲン菜のお味噌汁
今日はチンゲン菜のお味噌汁です。
葉はざく切りに、茎は芯も柔らかく食べられるのでくし形切りにしています。
油揚げのお味噌汁を作ったら茎を入れて少し経ったら葉を入れてサッと火を通しています。
23時すぎ、塾から帰宅しお風呂に行った長男。
けっこうな長風呂だったので待ちくたびれてソファに掛けたままウトウトしていたら「お母さん、寝るならベッドで寝なきゃ。」と長男に声をかけられのそのそとベッドへ。
今朝5時。
なんということでしょう。
長男がソファで寝ているではありませんか。
コラーッ。
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
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