白菜のお味噌汁

今日は白菜のお味噌汁です。

今回、白菜の白い部分は繊維にそって細切りにし、緑の部分はざく切りに。
白い部分は繊維を断って切るとまた食感が変わるので気分によって切り方を変えています。
 

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
 

 

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 - 今日のお味噌汁 お味噌汁, にんじん, 白菜