なめこと油揚げのお味噌汁

   

なめこと油揚げのお味噌汁

今日はなめこと油揚げのお味噌汁です。

今朝はあまり元気がなかったから簡単お味噌汁。
安い時に買って冷凍しておいたなめこときざんで冷凍しておいた油揚げ。
両方とも凍ったままだし汁に入れてゆっくり加熱して解凍、火を通す。
最後にお味噌をといてきざみねぎを加えるだけ。
簡単だけど美味しいなめこのお味噌汁で元気出るかな(^^)

油揚げは下ごしらえして冷凍しておくととても便利です。
油揚げの冷凍保存方法はこちら
https://www.kitchenwasabi.com/preparation-aburaage
 

いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。

具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
 

 

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