大根とにんじんのお味噌汁
今日は大根とにんじんのお味噌汁です。
夏大根は硬めで食感がしっかりしているのでにんじんの一緒に細切りにしています。
冷凍保存しておいた油揚げを加えてたっぷり大根のお味噌汁の完成です。
油揚げの切り方と冷凍保存方法はこちら
https://www.kitchenwasabi.com/preparation-aburaage
昨日長男が寝坊して8時に大慌てで登校。
遅刻するんじゃないかと思っていたらギリギリ間に合ったらしく。
今日はちゃんと起きて余裕をもって登校してくれるかと思いきやなかなか起きずやっぱり8時に出発。
何度声をかけてもたたき起こしても起きてくれないのでムキーッて感じになりますが耐えて起こす毎日。
ちなみに今朝は5時から7時15分までだいたい15分おきに声をかけ続け・・・(´；ω；`)
1回くらい大寝坊して遅刻したら自分で起きるようになるのかしら(^^;
いつものお味噌汁やいつもとちょっと違うお味噌汁。
おかずのように食べる具だくさんお味噌汁。
旬の食材をつかったお味噌汁、季節を感じられるお味噌汁。
具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。
今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。
スポンサーリンク